Une aventure exceptionnelle - la plongée sous glace !

Nouvelle vidéo - Balet de mantas dans les îles Komodo en Indonésie

https://youtu.be/Sb717BDyvkk

Trekking in Sapa

3 jours/2 nuits dans les rizières de Sapa au nord-ouest du Vietnam avec les hmong noirs

Bana hills from the sky

Quelques photos de l'endroit où je vis et travaille pendant 4 mois

Petite vidéo : https://youtu.be/AZxxEtCXVYU

Première vidéo avec le drone !

En attendant les autres vidéos de mes 10 jours de vacances dans le nord du Vietnam, un petit aperçu avec ma première vidéo avec le drone.
Je dois encore peaufiner ma technique mais il y a du potentiel ! :-)

Nouvelle vidéo en ligne !

Hué, ancienne capitale du Vietnam et cité des derniers empereurs

Bilan après 1 mois au Vietnam

Xin chào !

Ca y est, ça fait plus d'1 mois que je suis arrivé à Da Nang.
Bilan : mitigé...

Tuk tuk à Hoi an

Le bon côté des choses, c'est que le pays est plutôt sympa.
Pour l'instant, j'ai visité Hoi An à 1h d'ici...cité classée au patrimoine mondiale de l'UNESCO un vrai coup de coeur ! Ses lanternes et son ambiance so peaceful sont vraiment agréables. Les rues sont piétonnes donc pas de klaxons intempestifs des scooters... Et je vous assure que ça fait du bien !

Cité des lanternes

Le soir, c'est juste féerique avec toutes les lanternes !
Forcément, il y a beaucoup d'étrangers et de touristes et ça fait même bizarre de ne pas être le seul occidental dans le coin (ce qui est  le cas en haut de ma montagne).

Hoi An est également réputée pour ses tailleurs car historiquement, elle était sur la route de la soie. J'ai donc pu faire un costume sur mesure pour 100€ et des chemises sur mesure à 15€... imbattable !
Prochain shopping : les chaussures sur mesure en cuir à 50€... imbattable je vous dis !

Bateaux de pêche traditionnels

Hoi comme Da Nang sont situés en bord de mer donc on peut profiter de belles plages avec une eau à la température correcte aux alentours de 25°, c'est pas le Pacifique mais c'est pas mal déjà ! ^^ L'avantage, c'est que les vietnamiens ne vont quasiment pas à la plage pour des raisons de croyance (que j'ai pas totalement compris) donc les plages sont assez désertes. En plus en Asie, le fait d'avoir une peau blanche est synonyme de beauté donc ils ne recherchent pas le bronzage à tout prix...ce qui laisse de la place pour étaler sa serviette !
Je crois que dans leur standard, je dois avoir une peau moche du coup... (Ca ne m'a pas empêché d'avoir quelques demandes en mariage 😅)

La vidéo de Hoi an pour visualiser un peu l'ambiance :

La barrière de la langue est un obstacle très important auquel je ne m'attendais pas et qui ne s'estompe pas vraiment avec le temps... bon, maintenant je sais dire "santé" en viet et ça, ça peut changer une soirée !

Quan, mon pote de Da nang

Très peu parlent anglais, mais à part ça, les vietnamiens sont très gentils !
J'ai visité Hoi an et Hué avec des étudiants bénévoles qui font guide à leurs heures perdues pour faire découvrir leur culture et travailler leur anglais par la même occasion...cela existe dans toutes les grandes villes et je trouve que c'est un très bon moyen de visiter au contact des locaux !

Le coût de la vie est effectivement peu élevé, on mange pour 2€ et une chambre privée dans un hôtel avec salle de bain privée est aux alentours de 10€ la nuit. Les taxis ne sont pas très chers non plus et naturellement le plus rentable reste la motorbike (location pour 1 journée : 4€)

Embouteillage au passage à niveau

J'avoue qu'au début je flippais de monter sur un scoot et maintenant que j'ai testé la conduite ici...et bien j'adore ça! C'est en mode barbare, en se disant juste : "c'est bon, ça passe !" même si il y a 150 scoots et 4 voitures qui arrivent en face de toi et que tu es en train de leur couper la route...
Nous, vu qu'on est perdu dans notre montagne, on doit souvent prendre des taxis et des navettes pour bouger donc ça augmente un peu la facture du week-end mais cela reste quand même abordable (entre 50€ et 100€ le week-end avec les courses)

Retour de la ville ^^

Car oui, quand on descend à la ville, on fait des courses vu qu'il n'y a rien en haut. Pour moi, c'est à
base de coca, m&m's, kitkat et tout ce genre de conneries à donner une attaque à votre nutritionniste préférée ! (Sophie, si ça peut te rassurer, je ne me suis pas pesé mais j'ai déjà perdu quelques kilos malgré tout 😋)
Car la nourriture..c'est (presque) le drame !

Menu typique de la cantine

A l'hôtel, on est logé, nourri, blanchi (ce qui est déjà de très bonnes conditions pour un stage)... sauf que le nourri, c'est à la cantine du personnel. Le menu est peu ou prou le même : bouillon, riz et viande bouillie, midi ET soir ! De temps en temps, quelques légumes, viandes ou poissons...mais vu que les 3/4 du temps c'est très épicé, c'est immangeable pour moi et quand on arrive pour dîner le soir en fin de service (18h), c'est riz et concombre... Autant dire que la bouffe n'est pas l'élément majeur de notre épanouissement ici... bien au contraire !

Pas la cantine ^^

Du coup, on se rattrape avec les conneries citées plus haut et les bons petits restos qu'on peut se faire quand on descend à la ville ! En bas, on peut trouver une cuisine vietnamienne plutôt légère (bien qu'épicé certaines fois, il faut faire gaffe ! Me suis fait avoir plusieurs fois déjà). Beaucoup de bouillons, de soupes, des rouleaux de printemps qui déchirent sa mère, des sauces au cacahuètes, à la citronnelle, coriandre... des aliments à base de riz, noodles...bref de quoi se faire plaisir et reprendre des forces !

Pour définir le boulot en quelques mots,c'est : à l'arrache complet !
Pas de communication, pas d'encadrement, pas de budget, pas d'organisation, tout est "vite fait, mal fait", tout est compliqué (même quand il n'y a aucune raison que ce le soit)... Pour moi qui aime les choses cadrées et organisées, je suis pas tombé au bon endroit...
On nous a dit patience et tolérance en arrivant... mais là je crois qu'en 1 mois, j'ai déjà grillé tout mon quota 😄

Des standards qui sont bien différents des nôtres (à la limite, c'est le moins gênant), des mecs qui te disent "oui, oui" pendant des semaines alors qu'en fait ils ont pas fait ce que tu as demandé (merci le management interculturel), des procédures que tu mets en place et dont tout le monde se bat le steack (pour rester poli), des idées essentielles pour lesquelles il faut batailler sans cesse, des trucs logiques qui, pour eux, ne le sont pas du tout (mais pas du tout), du personnel qui, comment dire... Vous voyez l'image de pisser dans un violon ? Bin, voilà... Je sais qu'il faut savoir s'adapter mais là, on atteint quand même des sommets ! On est en train de passer de la motivation à la résignation...

Heureusement, on a tout de même quelques dossiers et projets qui sont intéressants (même si on doit batailler dessus ! ^^), on sent que certaines personnes sont vraiment motivées et ont envie de progresser et je pense que c'est à ça qu'il faut se raccrocher.
Le tout est de rester positif et de se dire que c'est formateur, ça nous endurcit et nous fait évoluer... "Tolérance, patience, tolérance..."

Je viens de changer de service, je suis maintenant "guest relations", l'équipe a l'air plus motivé et ils parlent un peu plus anglais donc ça devrait aller... j'espère ! 😛

Hmong people

Dans 10 jours, c'est les vacances et je pars explorer le nord :
2 jours à Hanoi, capitale du Vietnam,
puis 4 jours pour un trek en mode "rendez-vous en terre inconnue avec les Hmong noirs" et 4 jours autour de la baie d'Ha Long et Ninh Binh... ça va faire du bien !

Restons zen ! 

Voilà un premier bilan après 1 mois...
Début plutôt compliqué niveau boulot, mais pays très intéressant.
Non, je ne suis pas "en vacances" tout le temps (même si mon jour de repos est plutôt dépaysant), c'est pas facile tous les jours de s'adapter à un nouveau pays et une nouvelle culture, j'ai envie d'une baguette, d'un putain de magret au barbecue et d'une ratatouille... mais c'est ce qui fait aussi la richesse et le plaisir du voyage ! 😎

Tam biet !




Prochain article et vidéo : Hué, la cité impériale

Xin chào Vietnam !

République socialiste du Viêt Nam

Ca y est, ça fait maintenant 1 semaine que je suis arrivé en haut de la montagne qui sera ma maison pour 4 mois... Le voyage a été assez long car après des escales à Londres, Hong-Kong et Ho-Chi Minh city. Je suis arrivé à Da Nang où il a fallu rouler encore 45 min pour arriver au téléphérique et enchaîner avec 30 min de montée (de nuit donc c'est dommage, je n'ai pas pu profiter de la vue...). Ce n'est que partie remise !

100 000 dongs = 4 €

Premières impressions sur le Vietnam :

Il fait chaud et humide ! Tu te sens moite tout le temps ! Même en NC ou en Polynésie je n'avais pas ressenti ça. L'avantage d'être à 1500 m d'altitude c'est qu'on ressent bien moins cela, donc en haut ça va à peu près même si il fait bien chaud...surtout en costume cravate.

Niveau météo, on m'a dit qu'ils ont les 4 saisons dans la même journée : grand soleil, puis pluie puis brouillard...ce qui donne une ambiance particulière aux lieux le soir, une fois que tous les clients de la journée sont partis et qu'il ne reste que les clients de l'hôtel (450 chambres).

2e truc qui m'a marqué : les scooters ! Il y a plus de scooters que d'habitants ici, c'est LE moyen de transport. Alors j'avoue que je ne comprends pas trop leur code de la route car ça part dans tous les sens mais je vais découvrir ça demain avec la visite de Da Nang avec Quàn, un vietnamien rencontré sur couchsurfing. Petit aperçu :

Plan Sun World

A part ça, le site est vraiment original, ils ont construit sur les ruines d'un ancien village français du temps de l'Indochine, une sorte de parc d'attraction. On se croirait presque en France si il n'y avait pas les 30 000 clients asiatiques quotidiens (99% de la clientèle). Je n'ai pas encore eu le temps de tout voir car il y a plusieurs niveaux sur la montagne (moi je suis en haut au Mercure French Village), mais je pense que je ferais une vidéo sur un de mes prochains jours de repos.

Mes collègues sont très souriants et gentils mais vu que presque personne ne parle anglais, c'est un peu compliqué de communiquer. Je vais être de plus en plus fort en mime au Time's up :-)

Même quand il parle anglais, ils ont un tel accent que c'est pour l'instant assez difficile de se comprendre mais bon, ça va venir ! (j'espère)

exemple : j'ai fait répété au moins 10 fois : "awouwaou ou", qui voulait en fait dire "How old are you?"

Niveau gastronomie, pour l'instant je n'ai mangé qu'à la cantine du personnel, ce qui est bien mais pas top selon les dires des locaux. Ils mangent du riz à tous les repas, beaucoup de soupe Phô...et avec des plats assez épicés en général (je me suis fait avoir plusieurs fois :-p

Petit aperçu lors de la journée du personnel qui a lieu tous les mois:

Lors de cette journée du personnel "Happy day", on a une réunion mensuelle et ensuite une activité pour tout le monde...et comme on est en Asie, une fois sur 2, c'est.... karaoké ! Et comme je suis nouveau, devinez qui a dû prendre le micro avec l'équipe pour représenter notre service... C'est bibi ! La bonne nouvelle, c'est que mes autres collègues françaises ne sont pas encore arrivées donc elles n'ont pas pu filmer ce grand moment digne de "Vietnam got talent" !

Un des avantages de bosser dans un hôtel, c'est que j'ai une chambre avec un lit king size super confort ! (dommage que je sois dans l'hôtel de Marseille au lieu de celui de Toulouse mais bon...) Loger, nourri, blanchi... de bonnes conditions dont je ne me plains pas. Surtout quand je sais que certains employés habitent en ville et mettent 1h30 matin et soir pour faire le trajet navette + téléphérique pour venir travailler.

Quelques photos pour visualiser : 

Prochain article.... et surtout première vidéo à venir pour tester la nouvelle gopro en situation : visite de Da Nang (si je survis au 2 roues dans le entre ville :-D )

Tam biêt !

Visite de Da Nang et Marble mountain

De retour !

Après presque 1 an de mise en veille, je ne vais pas tarder à relancer le blog.
Il faudra attendre encore un peu pour la prochaine vidéo mais le prochain départ est calé !

Mi-avril jusqu'à fin septembre, ce sera le Vietnam !

Après 1 an en métropole, je dois avouer qu'il me tarde ce nouveau départ. La France c'est bien, c'est beau, il y a plein de choses à faire...mais je m'y ennuie je crois...

Bref, préparation du prochain départ !

Quelques photos de l'hôtel où je vais aller :

Mise en veille

De retour en métropole, le blog est mis en veille pour le moment en attendant un prochain départ !

Vous pouvez toujours me contacter si vous avez des questions sur les pays cités dans ce blog.

Safe travel !

(bon j'ai triché la photo est en Ecosse mais c'est presque pareil :-)

Maupiti

Ca y est c'est les vacances !!! Direction  les iles sous le vent pour 10 jours.
Programme initial : 2 jours 1/2 à Maupiti, 3 jours 1/2 à Raiatea, 4 jours à Bora bora.





Vendredi, départ pour Maupiti, 1h30 de vol pour se poser sur cette petite ile, la plus éloignée des iles sous le vent qui regroupe 1 236 habitants. 9 km  de route pour faire le tour de l'île principale encerclée par un lagon magnifique et des motus qui ferment l'île et son unique passe.
On nous avait dit que Maupiti, c'est Bora il y a 20 ans et c'est tout à fait juste (même si j'étais pas à Bora il y a 20 ans :-). Ici, pas d'hôtel ou de bungalow sur pilotis, c'est un tourisme de proximité, traditionnel où les gens dorment dans les pensions chez l'habitant. Pour notre part, nous avons dormi à la pension Ludo.
Nous avons été accueilli à l'aéroport par le traditionnel collier de fleurs de bienvenue puis direction le bateau pour rejoindre l'ile principale, l'aéroport se trouvant sur le motu, la piste se trouve sur l'eau quasiment (vous pouvez le voir en bas à droite sur la vue aérienne).

Nous avons profité de cette belle journée pour attaquer l'ascension du mont Teurafaatiu. 9h du mat,
35° à l'ombre, une ascension relativement courte (1h) mais plutôt raide avec des passages de cordes sur la fin... dur, dur ! Mais on est largement récompensé quand on arrive au sommet !

L'après-midi ce sera sieste et PMT à la plage...faut pas trop forcer non plus ! :-)

Samedi, c'est excursion sur le lagon. On part en bateau voir d'abord les raies mantas puis petit snorkeling au jardin de corail.

A midi, rendez-vous sur le motu où se rejoigne plusieurs pensions pour profiter du repas tous ensemble. On arrive pour l'ouverture du four traditionnel tahitien.


Le principe du four tahitien :
on creuse un trou dans le sable puis on allume un feu et on ajoute des pierres volcaniques qui vont garder la chaleur.
Les aliments (poulet et porc dans ce cas là) sont mis dans des paniers tressés en cocotier, les accompagnements (Uru, bananes) coupés en morceau,placés à côté.
Le tout est installé au fond du trou puis recouvert de feuilles de bananiers, d'une couverture et enfin de sable pour reboucher le tout.
Un peu sur le même principe que le bougna calédonien, les aliments sont cuits à l'étouffée dans le sable pendant plusieurs heures.
En complément des aliments cités, on a droit au traditionnel poisson cru au lait de coco et une autre spécialité typique... le Fafaru, "le camembert polynesien", qui est du filet de poisson, généralement du thon, mis à macérer dans une préparation d'eau de mer et de têtes de crevettes pressées... tout un programme !
Moins pire que la description laisse à penser... mais ils ont été gentils avec nous, popa'a, ils ne l'ont pas fait macérer trop longtemps pour pas que ce ne soit trop fort...

Pour le dessert, ce sera du poe au potiron (amidon + potiron mélangé avec du lait de coco, très répandu avec de la banane également)... et en Polynésie, pas de couverts, on mange avec les doigts.

Au programme de l'après-midi, ouverture de noix de coco à la main, danse tahitienne et baignade... une belle journée au paradis ! :-)

Dimanche, nous sommes allés à la messe protestante avec notre hôte Ludo. Non pas qu'on soit vraiment croyant mais on voulait vivre l'expérience.
Eglise en bord de mer, vue sur le lagon, les gens habillés sur leur 31, robes à fleurs et chapeaux pour les femmes, chemises à fleurs pour les hommes, le décor est planté.
On est accueillis avec des colliers de fleurs et placés au premier rang (moi qui voulait me faire discret dans un coin, c'est raté ! ). Bon, je suis nul en catéchisme mais quand c'est en tahitien ça me donne une bonne excuse pour avoir rien compris :-)
En tout cas, leurs chants sont  superbes et cela donne des frissons d'y assister !

On devait décoller l'après-midi mais à cause de la pluie (la saison des pluies a bel et bien commencé) et de la piste trop petite, l'avion n'a pas pu se poser (enfin il a pu mais il a embarqué les passagers pour Papeete, pas les autres...). On est donc rester 2 jours de plus sur Maupiti. On est très bien ici donc c'est pas si mal, en revanche ça nous a empêché de profiter de Raiatea...
Au passage, merci à Air Tahiti qui n'a naturellement pas pris en charge les dépenses supplémentaires occasionnées... vive le monopole !

Lors de ces journées supplémentaires, nous avons fait le tour de l'ile à pied (2h) et Ludo nous a fait visiter le mara'e. Il nous a expliqué comment se passait la pêche traditionnelle aux cailloux qui se déroule tous les 10 ans pour les grandes occasions.


Convivialité, tradition, partage, bonne humeur, paysage magnifique... voilà quelques mots pour résumer notre séjour à Maupiti. Sans conteste un incontournable en Polynésie et mon gros coup de coeur ! 
Si vous êtes amateur de grand restaurant, de bungalows sur pilotis et autre, il faudra par contre vous orienter sur Bora que  je détaillerais dans un prochain article...

Un grand merci à Ludo et Moyra pour leur accueil et leur hospitalité, on se sentait vraiment comme à la maison !

Pour voir la vidéo, c'est ici : https://youtu.be/Bg0rVVp9tKE

Et si vous ne faites pas partie des 23 000 lecteurs, vous pouvez relire mon article sur les petites anecdotes de polynésie ici.

Rencontre avec les requins... et Marlon Brando

Après les baleines, la prochaine étape dans notre "to do list" en Polynésie : plonger avec le requin tigre !


Même si le requin tigre est à l'origine de la majorité des attaques sur l'homme du fait de sa taille imposante (entre 3 et 5m) et que les requins ont été diabolisés par "Les Dents de la mer" et autre nanar jouant sur la peur de la bestiole, cela représente que très peu de morts à l'échelle mondiale, pour rappel ->

Les requins véhiculent une image de peur dans l'imaginaire collectif alors qu'en fait, ce sont eux qui sont plus effrayés par nous (et ils ont sûrement raison au vu des millions qui sont massacrés chaque année...).

A ce titre, je vous invite à regarder un petit film qui a remporté le dernier festival de l'image sous-marine de Nouvelle-Calédonie : "I'm just à shark" (https://vimeo.com/148259045)

A partir du moment où on respecte leur environnement et quelques règles de sécurité, plonger avec les requins n'est pas plus dangereux que se mettre à l'eau avec un banc de truites... même si j'avoue que c'est quand même plus impressionnant ! :-)

Déjà, avant de se mettre à l'eau dès qu'on a amarré le bateau au corps-mort (ndlr: je viens d'apprendre l'orthographe de ce mot en l'écrivant, j'étais plutôt sur "cormore"^^), on voit des dizaines de requins tourner autour du bateau ce qui met dans l'ambiance !

Ensuite, une fois dans l'eau, les requins sont présents par dizaines autour de nous.. gris, pointes noires, pointes blanches, dormeurs, citron... il y en a pour tous les goûts !
Ils vous frôlent, vous regardent dans les yeux avant de changer de direction au dernier moment...C'est vraiment un spectacle captivant !
La plupart font entre 1,50m et 2m d'autres sont un peu plus imposant. Le citron faisait bien ses 3m je pense...

En fond sonore, on a entendu les baleines chanter pendant toute la plongée, on les entendait tellement bien qu'on s'attendait à les voir surgir à côté de nous à tout moment ! Une belle bande-son qui rajoutait un peu de magie à l'atmosphère déjà très spéciale de cette plongée.

Malheureusement, même avec 2 plongées de plus d'une heure chacune, le tigre ne se sera pas montré... On va devoir remettre ça à une prochaine fois !

(Mise à jour : la 2e fois, on l'a vu...et même 2 pour le prix d'un ! Comme convenu, c'est sacrément impressionnant ! https://www.youtube.com/watch?v=nISkGwB5H8w )

En fin d'après-midi, nous sommes allés à la pointe Vénus pour le festival de la Bounty.

La Bounty  (en anglais, les bateaux sont féminins) était le navire du capitaine Bligh qui en 1787, est parti d'Angleterre à destination de Tahiti pour récupérer des plants de Uru (arbre à pain) afin de nourrir les esclaves à moindre frais.Après 10 mois de traversée assez rude, les marins sont restés 5 mois à Tahiti, le temps que la bonne saison du Uru arrive. Les marins ont bien profité de la Polynésie et de sa culture hédoniste... Le retour n'en fut que plus dur et une mutinerie éclata sur le bateau. Les mutins prirent le contrôle du navire et après des mois d'errance, ils se fixèrent sur l'île de Pitcairn avec les femmes et hommes tahitiens qu'ils avaient enlevés pendant leur escale.

Ils créèrent une communauté sur place  pour échapper à la justice britannique qui promettait la mort pour ce genre d'actes de mutineries. Au final, le résultat fut le même car ils finirent par presque tous s'entretuer...A l'heure actuelle, l'île de Pitcairn est encore habité par 39 habitants et est rattaché à la Nouvelle-Zélande.

Le soir, une projection en plein air nous a permis de découvrir le film "Les révoltés du Bounty" sur le lieu où il a été en partie tourné (avec près de 6 000 figurants à l'époque !)
Ce film de 1962 avec Marlon Brando lui a permis de rencontrer sa nouvelle femme et de découvrir la Polynésie. Il décida d'y acheter un atoll, Tetiaroa et de s'y installer.

Sur cet atoll est maintenant implanté le "Brando", hôtel de luxe qui vient d'être élu "meilleur hôtel du monde"... mais ne cherchez pas, vous n'avez pas les moyens d'y aller : 3 000€ la nuit, minimum de 3 nuits...
Tetiaroa est l'atoll où j'ai passé mon dernier anniversaire en catamaran, pour vous confirmer que Marlon n'avait pas des goûts de merde, vous pouvez voir la vidéo ci-dessous .

Lors de cette journée, je me suis également initié (contre mon gré^^) à la danse tahitienne avec la troupe venue faire un spectacle... bilan, c'est pas facile de bouger les genoux comme un tahitien ! :-)